Bei den von uns angebotenen Produkten achten wir stets auf absolute Frische!
Aus diesem Grunde bauen wir einen großen Teil unseres Gemüses auf unserem Gemüseacker
direkt am Hof und in unseren Folientunneln selbst an. Unsere Hausmacherwurst stammt ausschließlich von Schweinen aus unserem Bestand.
Unsere Produktpalette haben wir durch einige interessante Artikel anderer Anbieter erweitert. Bei der Auswahl unserer Zulieferer legen wir großen Wert auf die Regionalität ihrer Produkte. So stammen die meisten dieser Produkte von Erzeugern aus dem Landkreis Diepholz oder umliegenden Gemeinden zu denen langjährige Geschäftsbeziehungen bestehen und die unser absolutes Vertrauen genießen!
Der Anbau unserer Produkte erfolgt nach den Grundsätzen des integrierten Pflanzenbaus.
Das bedeutet es werden Fruchtfolgen eingehalten und die Bodenbearbeitung erfolgt mit moderner bodenschonender Technik, um Verdichtungen zu vermeiden.Die Düngung der Pflanzenbestände erfolgt nur nach Entzug, die Pflanzen bekommen also nur die Nährstoffe, die sie dem Boden entziehen und nur zu dem Zeitpunkt, zu dem sie diese auch aufnehmen können.
Wir versuchen so weit wie möglich auf Pflanzenschutzmittel zu verzichten. Die Unkräuter werden in der Regel mit der Hand bzw. dem Hacker entfernt.
Der Schutz des Bodens steht für uns an oberster Stelle. Durch den Anbau von Zwischenfrüchten, die durch die Durchwurzelung des Bodens eine lockere Struktur und somit einen Lebensraum für viele Kleinlebewesen wie z.B. den Regenwürmern schaffen, stellen wir gesunde Bedingungen für gesunde Erzeugnisse her.